Depuis trente ans
le Monagnole
a fait son bonhomme de chemin
influencé par les épices
et une cuisine gourmande.
Il a traversé
toute une panoplie de couleurs
selon les saisons ,
fidèle aux saveurs
aux rencontres formidables.
Il a parcouru
des paysages à travers les toiles ,
représentant ses émotions,
glissant sa plume vers des sensations
qu’il partage avec ses convives.
Quel bonheur
de vivre cet anniversaire
avec les habitués,
les gens de passage,
de donner de la couleur au palais et à l’âme.
Maryse Blanchard
27 janvier 2020